경상일보, 2021.09.15 08:55

프랜차이즈 대패가1900,  대형마트 ‘특수상권 진출’

지난 9월 1일 SH컴퍼니(에스에이치컴퍼니)에서 운영하는 대패 삼겹 요리 전문 브랜드 '대패가1900'이 경남 양산시 롯데마트 웅상점에 새롭게 문을 열었다.


대형마트 특수상권은 푸드코트 내 내방고객뿐만 아니라 배달시스템을 도입하여 배달수요도 잡을 수 있어 안정적인 운영이 가능하다.


특히 대패가1900은 1인 가구의 증가와 배달 시장의 활성화로 배달 시장을 공략하고 샵앤샵(야한쭈꾸미, 초량갈비쌈냉면, 킹치찌개찜)을 통해 가맹점의 운영을 돕고 있다.


또한, 다양한 소스를 활용한 지속적인 신메뉴 개발을 진행하고 있으며, 대형마트, 몰, 휴게...

 

출처 : 경상일보

 

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