인천일보, 2021.01.14 17:19

위 건강에 좋은 음식 ‘양배추즙’, 제품 고르는 TIP

양배추는 비타민U, 비타민K, 식이섬유 등이 풍부해 위 건강에 탁월한 효과가 있는 것으로 유명하다.


때문에 양배추를 찾는 사람들이 많은데, 양배추를 매일 챙겨 먹기엔 어려움이 있어 간편하게 매일 섭취할 수 있는 양배추즙이 인기를 얻고 있다.


그런데 시판 양배추즙 일부는 물을 많이 넣고 추출해 영양성분 함량이 적은 경우가 있다.


실제로 같은 양배추 추출물 100%인 제품이더라도 물 1리터에 양배추 1kg을 넣어 추출한 것과 물 10리터에 양배추 1kg을 넣어 추출한 제품의 영양성분 함량은 10배 이상 차이가 난다.


때문에 양배추즙을 고를...

 

출처 : 인천일보

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